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Clair
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GORENAK est un label de qualité certifié par Hazi et le laboratoire agroenvironnemental Fraisoro (le seul laboratoire accrédité par ENAC). GORENAK en basque signifie Cidres sélectionnés. À cette fin, une série d’analyses et de dégustations sensorielles sont effectuées.

Que signifie pour vous le fait que Saizar produise du cidre naturel portant le label Gorenak ?

Cela signifie que vous avez la certitude que des engagements fermes ont été pris pour prendre soin de la matière première, la pomme.

Cela signifie également que des mesures ont été prises pour récolter les pommes au moment optimal et également dans tous les processus de production : maturité des pommes, sucres du moût, teneur en alcool, contrôle de l’acidité, etc.

Mais surtout, le label Gorenak signifie que vous dégusterez l’un des cidres naturels les plus complexes et les mieux structurés du marché.

Profitez-en !

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